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2018
10.19

D-BASE こだわりの逸品シリーズ  1

DBASE 

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ネクスディ公式


ネクスディ公式

株式会社ネクスディの公式ブログです。

こんにちは(^◇^)

D-BASEのこだわりを1つずつ更新していこうと思います♪

(ちなみにD-BASEはディーベースと読みますからね!)
(ディベースとかディバセなど読み間違えの内容にお願いします!)

ドライビングシミュレーターとフライトシミュレーターは

まだお出ししません(*^ω^*)

お楽しみはまだまだ先、ということで焦らします♪

なので、今日は ダッチコーヒーについてです!!!!!!!

まず、ダッチコーヒーとはなんぞや?!と思われる方がいらっしゃると思うのですが

ダッチコーヒーというのはひらたーーーーーーーく言えば

水出しコーヒーになります。

で!す!が!

水出しコーヒーと言ってもこだわりがすごいんです…!!!!!

なんと、ダッチ式コーヒードリッパーでゆーーーーっくり

ゆーーーーーーーーっくり、8時間!かけて1滴1滴落としていきます。

これがそのダッチ式コーヒードリッパ-

このコーヒードリッパ-、全長1m4cmもあります!

背が高い~~~~~~!

ミネラルウォーター(軟水)をセッティングしたら

1滴1滴、水を落としていきます

一定の水が落ちれば、”ごぽぽぽ”と水の中に空気が入る音がするのですが

その音は20分度に鳴るのです~!

なので、水時計の役割も果たしてくれます!

そしてきになるお味なのですが

8時間もかけて抽出したダッチコーヒーは

なんといっても口当たりがまろやかなのです!

コーヒー独特の酸味は感じず

優しい香りと深いコクが楽しむことができます

ワインで言うと、赤の重たいタイプですね(^◇^)笑

一口一口ゆっくり味わうことでコーヒーの本来のおいしさを

楽しむことができます(*^ω^*)

なので、コーヒー好きの方は是非一度

飲みにいらしてください(^○^)♪

正直、一回飲んでみないとこのダッチコーヒーの味は伝わりません(笑)

あまり、語彙力がないのですみません…

うまく説明できません(笑)

なので、是非一度はご賞味ください♪

明日もこだわりシリーズ更新しますので

お楽しみに(*^ω^*)